Panqueca Alemã
Da mesma forma, a receita que mostraremos é sobre como preparar uma boa Panqueca Alemã. Se você já conhece esta receita deliciosa, sabe que ela é perfeita para qualquer ocasião.
Carnes curadas alemãs: ingredientes
Para o preparo: Para 2 ou 4 pessoas você vai precisar de:
2 xícaras de farinha de trigo integral
4 ovos
1 xícara de leite
uma colher de sopa de óleo
uma pitada de sal
4 tomates
1
alface Presunto e queijo a gosto
Molho de tomate e maionese a gosto
Torre de Panqueca: Preparação
Despeje os 4 ovos, o leite e o óleo em uma tigela e bata delicadamente. Depois de misturados esses ingredientes, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até que a farinha esteja muito bem incorporada à mistura, acrescente uma pitada de sal e deixe descansar alguns minutos.
Pré-aqueça a frigideira e despeje um pouco de manteiga ou óleo, depois despeje a mistura para fazer as panquecas, faça mais ou menos quatro ou quantas conseguir com a mistura. Depois que as panquecas estiverem prontas, vem a melhor parte: montar o Fiambre Alemão.
Coloque uma panqueca num prato raso, espalhe a maionese e o molho de tomate, acrescente algumas rodelas de tomate, algumas folhas de alface, algumas rodelas de presunto e outras rodelas de queijo, coloque uma panqueca por cima e repita a operação anterior até que a panqueca seja colocada. a última panqueca.
Por fim, cortado em 4 porções, você pode decorar cada porção com algumas azeitonas, molho e queijo ralado por cima do Fiambre Alemão e pronto! Basta provar esta magnífica receita. Você poderá saboreá-lo entre amigos e familiares naqueles encontros especiais onde o mais importante é compartilhar com nossos entes queridos.