Ingredientes:
240g de biscoitos secos
110g de manteiga
Creme:
500g de queijo para barrar
100g de creme líquido fresco
65g de açúcar
25g de amido de milho
1 ovo
1 gema
Para decorar:
100g de creme de leite
Bagas a gosto
Indicações:
Bata os biscoitos e misture-os com a manteiga derretida. Amasse a mistura em uma forma e leve à geladeira por 25 minutos.
Misture os ovos com o açúcar e, em seguida, adicione o cream cheese, o amido, as natas, o ovo e a gema. Despeje a mistura sobre a crosta e leve ao forno a 340°F/170° por 20 minutos.
Cubra com creme de leite e frutas vermelhas