Ingredientes:
1 ovo
60g (3 colheres de sopa cheias) de açúcar
20g (1 colher de sopa cheia) de amido de milho
330ml (1+1/3 xícara) de leite
25g (2 colheres de chá) de manteiga
100g (3,5 onças) de biscoitos de chocolate triturados
200ml (4/5 xícara) de creme (33-36%)
100g (3,5 onças) de chocolate picado

Instruções:

Em uma panela, misture o ovo, o açúcar, o amido de milho e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
Retire do fogo e acrescente a manteiga, mexendo até derreter.
Em uma panela pequena separada, aqueça o creme de leite e acrescente o chocolate picado. Mexa até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar homogênea.
Coloque os biscoitos de chocolate esmagados no fundo dos copos de servir.
Despeje a mistura de chocolate sobre os biscoitos de cada copo.
Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira até firmar, cerca de 2 horas.