Ingredientes:

Ingredientes sêcos:
1 xícara mais 2 colheres de sopa (140g) de farinha de trigo
1/4 xícara (21g) de cacau em pó natural sem açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Mistura de biscoitos:
1 xícara (170g) de gotas de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa (28g) de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos
2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
1/2 xícara (99g) de açúcar granulado
1/3 xícara (71g) de açúcar mascavo claro, embalado
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
2 colheres de sopa (28ml) de leite integral
1 e 1/2 xícaras de M&Ms de chocolate ao leite
1 xícara de gotas de chocolate ao leite
Guarnição, enfeite, adorno:
1/4 xícara de M&Ms
1/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 300°F (150°C). Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga e borrife levemente com spray antiaderente.
Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal. Deixou de lado.
Em uma tigela grande para micro-ondas, misture as gotas de chocolate meio amargo e a manteiga. Aqueça no micro-ondas em potência baixa em incrementos de 15 segundos, mexendo entre cada um, até derreter completamente e ficar homogêneo.
Junte o extrato de baunilha, adicione os dois açúcares e misture até incorporar bem. Junte os ovos, um de cada vez, e depois acrescente o leite.
Aos poucos, misture os ingredientes secos até incorporar bem. Junte os M&Ms e as gotas de chocolate ao leite.
Coloque 1/4 xícara de massa nas assadeiras preparadas. Asse uma bandeja de cada vez por 16 a 18 minutos ou até que as bordas estejam firmes e a parte superior brilhante.
Imediatamente após retirar do forno, coloque M&Ms extras e gotas de chocolate no topo dos biscoitos quentes. Deixe os biscoitos esfriarem completamente na assadeira antes de servir.