Bolo de chocolate magro… não experimentei nada melhor ultimamente

INGREDIENTES:

2 cascas:
1 xícara (200 ml) de suco de laranja gaseificado
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
2 colheres de sopa de geléia de damasco
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de óleo
20 xícaras de nozes picadas
Para Griliaza:
300g de açúcar
pedaço de margarina
Para a cobertura de chocolate:
200g de
barra de chocolate ou margarina
para o creme:
600g de tahan halva com cacau
5 colheres de açúcar
6 xícaras de cacau
100ml de água
2 barras de margarina (2 x 250g)
Para harmonia:
500g de salada magra
300ml de água ácida

 PREPARAÇÃO :

Combine todos os ingredientes e leve ao forno as duas crostas a 200 graus por cerca de 10 minutos.
Griliaz:
Derreta o açúcar para caramelizar bem, acrescente a margarina e despeje sobre cada crosta.
Cobertura de chocolate:
Derreta o chocolate com a margarina e despeje na grelha (todas as crostas).
creme:
Derreta a halva com os demais ingredientes e deixe esfriar.
creme fresco:
divida o restante com água ácida.
Crosta – Queijo grelhado – Crosta de chocolate – Natas – Cobertura – Crosta – Queijo grelhado – Crosta de chocolate – Natas – Chantilly
Decore com chantilly e chocolate a gosto.

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