Ingredientes
Para a massa: (base do bolo)
150 g de açúcar
150 g de nozes moídas
4 ovos)
50 g de chocolate ralado
50g de farinha
1/2 pacote de fermento em pó
Para a cobertura:
500 ml de creme doce
8 colheres de café (cappuccino)
2 colheres de chá de açúcar em pó
2 pacotes de endurecedor de creme
2 pacotes de açúcar baunilhado
Açúcar em pó, para polvilhar
preparação
Misture os ingredientes da base do bolo e leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos.
Corte a camada superior da base assada e esmigalhe-a.
Bata as natas com o endurecedor de natas e o açúcar baunilhado até ficarem firmes e envolva o cappuccino.
Coloque a cobertura sobre a base, polvilhe as migalhas e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
chefkoch.de