Ingredientes:
500g de farinha de trigo
300 ml de água morna
10g de fermento seco
10g de sal
1 colher de chá de açúcar
Instruções:
Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 10 minutos.
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
Adicione a mistura de fermento à tigela com a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
Sove por 10 minutos sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Deixe a massa descansar em uma tigela untada e coberta com um pano, em local aquecido, por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Divida a massa em porções e forme os rolinhos.
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe descansar por mais 30 minutos.
Asse a 220°C por 20-25 minutos ou até dourar.