Ingredientes:
150 g de queijo Gruy猫re ralado
100g de farinha de trigo
1 colher de ch谩 de fermento em p贸
2 ovos
100ml de leite
Sal e pimenta a gosto
脫leo para fritar
Endere莽os:
Em uma tigela grande, misture a farinha com o fermento, o sal e a pimenta.
Adicione os ovos e o leite, batendo at茅 obter uma massa homog锚nea.
Adicione o queijo Gruy猫re ralado e misture bem.
Aque莽a o azeite em uma frigideira funda em fogo m茅dio-alto.
Com uma colher, retire por莽玫es da mistura e frite em 贸leo quente at茅 dourar e ficar crocante, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.