Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de manteiga
1 xÃcara de açúcar
2 xÃcaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xÃcaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador por cerca de 1 minuto.
Adicione a farinha e o leite aos poucos, depois acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Se quiser um toque mais doce, faça alguns furos no bolo com uma faca e, ao tirar do forno, despeje o leite condensado por cima. Deixe o bolo em cima do forno desligado até esfriar.