. A imagem do sabor é deliciosa e é um bolo muito fértil. É uma receita ideal para mesas lotadas. Eu recomendo que você experimente.😋👩‍🍳👍🌺👇👇👇⬇️
Materiais
Para o bolo;
3 ovos
1 xícara de açúcar granulado
Meia xícara de leite
1 xícara de óleo
2,5 colheres de sopa de cacau
1,5 xícaras de farinha
1 pacote de baunilha
1 pacote de fermento em pó
Para molhar o bolo;
1 xícara de leite
Para pisos intermédios;
2 pacotes de biscoitos petibör simples
2 sacos de chantilly com cacau
Para ganache;
1 pacote de creme líquido (200 ml)
200 gramas de chocolate (amargo/ao leite)
Preparação de
Para o bolo, batemos o ovo e o açúcar até ficar cremoso.
Em seguida adicione o óleo e o leite e bata novamente.
Por fim, adicionamos o cacau, a farinha, o fermento e a baunilha e misturamos.
Colocamos a argamassa do bolo na grande borca retangular, onde untamos, e levamos ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Enquanto o bolo cozinha, batemos e preparamos o chantilly que aplicaremos nas camadas intermediárias conforme a receita escrita no verso das embalagens.
Quando o bolo que sai do forno esfria, molhamos o bolo com um copo de leite.
Aplicamos sobre o bolo em camada bem fina para que os biscoitos grudem no chantilly que preparamos.
Depois levamos conosco uma tigela de leite e mergulhamos os biscoitos petibör no leite e arrumamos sobre o bolo.
A seguir aplicamos metade do chantilly sobre os biscoitos e arrumamos o biscoito em outra camada da mesma forma.
Espalhamos o último chantilly restante em nosso bolo.
Por fim, para o ganache, colocamos o creme de leite na panela e levamos ao lume até ferver.
Colocamos os chocolates nas natas bem aquecidas, misturamos, despejamos sobre o nosso bolo e espalhamos.
Assim guardamos no armário durante a noite. No dia seguinte você pode fatiar e servir decorando como desejar.
Bom apetite.