INGREDIENTES:
220 g de chocolate branco picado
50 ml de creme
30g de manteiga
25g de pão de ló
1 colher de chá de limão, raspas raladas
50 g de chocolate branco ralado
açúcar em pó
Preparação:
- Primeiro, esmigalhe bem o pão de ló. Coloque o chocolate em uma tigela.
- Agora coloque a manteiga e as natas em uma panela e leve ao fogo baixo até a manteiga derreter. Deixe ferver e retire do fogo.
- Agora despeje a mistura de creme quente sobre o chocolate e mexa com uma colher até o chocolate derreter.
- Em seguida, adicione as migalhas de biscoito e as raspas de limão e leve à geladeira até a mistura ficar firme o suficiente para formar bolinhas, isso levará cerca de 30 minutos (mexa de vez em quando).
- Agora faça uma bola com 1 colher de chá da mistura. Polvilhe o chocolate ralado em papel manteiga. 6. Agora enrole as trufas e coloque-as em uma bandeja forrada com filme plástico na geladeira por pelo menos 30 minutos ou até que tudo esteja firme.
- Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.
Bombons de limão, definitivamente tente novamente
Bom apetite!