✅Produtos:
Requeijão – 500 gr.
Morangos – 350 gr. (você pode usar congelado)
Leite – 200ml
Gelatina – 30 gr.
Açúcar a gosto
✅Como cozinhar:
- 15 gr. Mergulhe a gelatina em 50 ml de água fria (suco). Ou seja, estamos preparando geleia de frutas vermelhas. Os restantes 15 gr. mergulhe no leite para a camada de coalhada, depois leve ao banho de vapor e mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Pegue um molde de silicone e coloque nossas frutas nele. Despeje a geleia preparada sobre as frutas e coloque o molde de silicone na geladeira para endurecer.
- Enquanto a geleia endurece, no liquidificador, bata o requeijão, o açúcar, o leite e a gelatina preparada. Temos creme de requeijão.
- Quando a geleia endurecer na geladeira, coloque o creme de requeijão por cima em uma forma de silicone e leve novamente à geladeira para o endurecimento final. Quando endurecer completamente, coloque-o sobre a mesa.
Bom apetite!❤️