Ingredientes pão mágico
7 g de fermento (fermento seco)
450 ml de água (morna)
500g de farinha
150g de grãos
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de vinagre
preparação
Misture o fermento com a água morna em uma tigela, adicione todos os outros ingredientes e processe bem.
Despeje a massa em uma forma previamente untada e leve ao forno frio. Tenha cuidado – não deixe o pão crescer.
Asse em temperatura superior/inferior de 200°C por aproximadamente 60 minutos.