Massa para forma de mola 26
380g de farinha
120g de gordura
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
1/2 pacote de fermento em pó
enchimento
1 a 1 1/2 copo de purê de maçã
1 pitada de canela e opcionalmente a gosto.
algumas passas.
Glacê
preparação
- Primeiro prepare uma massa quebrada. Em seguida, estenda cerca de 1/3 da massa e corte-a com a borda da forma de mola.
- Em seguida, coloque a maior quantidade de massa na forma untada e pressione uma das bordas.
Se necessário, engrosse o purê de maçã com 2 colheres de sopa de farinha de amido e espalhe sobre a massa - Agora cubra com a manta de massa. Você também pode estender a massa em tiras e colocá-las sobre o bolo em forma de grade.
- Asse em fogo médio por cerca de 50 minutos. Após esfriar, cubra com uma cobertura de açúcar de confeiteiro. O delicioso bolo está pronto.
Bom apetite