Ingredientes
750 g de carne picada, vaca ou cordeiro
1 ovo grande
2 – 3 colheres de sopa de ketchup (curry ou ketchup de tomate)
3 – 4 colheres de sopa de água morna
1 cebola ou uma xícara de cebola frita
1 – 2 colheres de sopa de mostarda
2 – 3 colheres de sopa de páprica em pó
algumas ervas picadas
sal e pimenta
2 xícaras de pão ralado
preparação

1. Primeiro misture a água com o pó de páprica. Em seguida, adicione a mostarda, o ketchup e o ovo e continue mexendo até formar uma mistura cremosa.
2. A seguir pique a cebola finamente e junte ao líquido com a carne picada, as ervas e o pão ralado.
   Agora amasse tudo bem até que tudo esteja misturado e depois tempere com sal e pimenta.
3. Agora forme bolinhas com a mistura e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 220° por cerca de 20-25 minutos dependendo do tamanho das almôndegas.
   Dica: As almôndegas podem ficar bem escuras porque ficam particularmente crocantes.
   Nossa dica:
   Você também pode usar aves moídas para economizar mais calorias. Extremamente delicioso!
   Bom apetite