Ingredientes:

3 batatas
Sal e pimenta
Pimentão vermelho
Cebolinha
75 g de queijo
400 g de fatias de bacon
Azeite
Páprica defumada
2 colheres de sopa de ketchup

1. Descasque as batatas, corte-as em pedaços e ferva-as em água e sal.
2. Amasse as batatas e misture com o pimentão picado e a cebolinha.
3. Adicione também o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta.
4. Recheie as fatias de bacon com esta mistura e enrole-as.
5. Coloque os rolinhos em uma assadeira untada.
6. Asse a 200° por 30 minutos.
7. Prepare o molho misturando azeite, colorau e ketchup e pincele os pães.
8. Continue cozinhando por mais 10 minutos.