Ingredientes:

375 g de massa folhada

• Para o recheio:
  1 colher de sopa de azeite
  1 cebola
  2 dentes de alho
  1 pitada de sal
  1 pitada de pimenta
  150 g de espinafre fresco
  1/2 colher de chá de noz-moscada
  250g de queijo feta
  50g de cream cheese
  1 ovo
• Para decoração:
  1 ovo
  2-3 colheres de sopa de sementes de gergelim

Instruções:

1. Misture o queijo feta, o cream cheese e o ovo em uma tigela.
2. Refogue a cebola picada em uma panela com sal e pimenta, adicione o espinafre e cozinhe.
3. Misture o espinafre cozido à mistura de queijo.
4. Recheie a massa folhada e cubra com outra folha de massa folhada fechando as bordas com um garfo.
5. Pincele com ovo batido, faça alguns cortes e polvilhe com sementes de gergelim.
6. Asse a 200° por 20 minutos.