Ingredientes:4 batatas70 g de pão ralado100g de queijo2 ovosOfertaBebêAzeite virgem extraMolho de iogurte para servir
Preparação:1. Corte as batatas, ferva-as e amasse-as.2. Adicione o pão ralado, o queijo ralado, a salsa picada, os ovos, o sal e a pimenta.3. Com as mãos gordurosas, modele as almôndegas.4. Frite numa frigideira com azeite até dourar e ficar crocante dos dois lados.5. Sirva com molho a gosto.