BASE DE BISCOITO DE MANTEIGA
30g de manteiga ou margarina
80 g de espéculos
PRATOS DE QUARK DE MORANGO
300g de morangos
100 ml de leite
250 g de quark (nível magro)
1 pacote Dr. Oetker Quarkfein sabor morango
preparação
1 Primeiro derreta a manteiga ou margarina em uma panela. Retire a panela do fogo. Em seguida, coloque os biscoitos speculoos em um saco para freezer, feche-o e esmigalhe os biscoitos com um rolo.
Em seguida, misture bem as migalhas com a gordura. Espalhe cerca de 3/4 do granulado em 4 copos (conteúdo cerca de 250 ml cada) e pressione levemente.
2 Agora lave e limpe os morangos. Corte metade em pedaços pequenos. Pique grosseiramente os outros morangos e bata-os numa tigela.
Agora adicione o leite, o requeijão e o requeijão fino e misture com a varinha mágica até formar um creme homogêneo.
3 Em seguida, coloque o creme e os morangos nos copos e decore com o restante do granulado. Coloque os copos na geladeira até servir.
Bom apetite