Ingredientes
1/2 xícara de leite morno
1 colher de sopa de fermento
80g de manteiga vegetal
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 xícaras de farinha
1 barra de manteiga
Açúcar e canela para cobrir

Vitrificado
1 pedaço de cream cheese
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de essência de baunilha
Um pouco de leite

1-Em um recipiente adicione o leite e misture com o fermento. Deixe descansar por pelo menos 15 min.

2-Numa tigela adicione a manteiga vegetal, meia xícara de açúcar, a baunilha e misture muito bem, acrescentando um a um.
os ovos até obter uma mistura homogênea.

3-Adicione a farinha até obter uma mistura arenosa, acrescente o leite junto com o fermento já ativado e amasse até obter uma massa macia e elástica.

4- Unte uma tigela e deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora para que dobre de tamanho.

5- Abra a massa em formato retangular (aproximadamente 40 cm), cubra um dos lados com manteiga e polvilhe açúcar canela em toda a superfície.

6- faça um rolinho com o maça e corte em porções de aproximadamente 6 cm, coloque em uma forma untada e deixe descansar por 15 minutos.

7-Asse a 180C por aproximadamente 20 a 25 min.

Para o Glaze.
1-Em uma tigela adicione o cream cheese e bata com um balão até ficar cremoso.

2-Adicione o açúcar, a baunilha e um chouriço de leite.

3-Bata até que tudo esteja integrado e cubra os rolinhos de canela