Ingredientes
200g de quark
65g de açúcar
1 ovo
1 pacote de açúcar baunilha
½ pacote de fermento em pó
6 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de leite
350g de farinha
n. B. canela em pó para polvilhar
n. B. açúcar para polvilhar
n.e. passas, possivelmente
preparação
Primeiro misture uma massa com os ingredientes listados acima. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha se a massa ficar muito líquida.
Em seguida, estenda a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, polvilhe canela, açúcar ou passas se quiser e enrole.
Agora corte os caracóis e coloque-os na bandeja. Asse a 200°C (forno ventilado) por cerca de 15 minutos.