Ingredientes:
250 g de biscoitos para misturar
125 g de manteiga
700 g de cream cheese
2 frascos de vanilina
1 colher de sopa de suco de limão
200 ml de creme de leite
25 g de extrato de estévia (ou outro adoçante)
Compota
Instruções:
- Bata os biscoitos e misture-os com a manteiga derretida.
- Pressione a mistura em uma forma e deixe descansar na geladeira.
- Bata o queijo com as natas, a baunilha, o sumo de limão e a estévia.
- Cubra a base com o creme obtido e deixe na geladeira por 1-2 horas.
- Sirva com geléia.