Essa sobremesa é de dar água na boca!
INGREDIENTES
365 ml (1 ½ xícara) de leite quente
200 g de chocolate derretido
4 colheres de sopa de avelãs picadas, partidas
30 g (2 colheres de sopa) de cacau em pó
400 g de biscoitos
Para enfeitar:
180 ml (¾ xícara) de creme de leite fresco).
80 g de chocolate derretido
Para decoração:
Creme de avelã
Avelãs picadas
MODO DE PREPARO
Numa tigela misture o leite morno, o chocolate derretido, metade das avelãs picadas, o cacau em pó e misture até obter uma mistura homogénea.
Coloque 2 1/2 pacotes de biscoitos em uma tigela e amasse cada biscoito em 4 pedaços. Adicione as avelãs picadas restantes na mesma tigela.
Despeje delicadamente a calda de chocolate sobre os biscoitos esfarelados e misture bem. Certifique-se de que todos os biscoitos estejam cobertos com o molho.
Transfira a “massa” para uma forma de bolo removível e pressione bem com uma colher para evitar bolsas de ar.
Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco com o chocolate derretido e despeje sobre a camada de biscoito. Transfira para a geladeira para descansar durante a noite.
Desenforme o bolo com cuidado. Decore com o creme de avelã e polvilhe com as avelãs picadas antes de servir. Corte e divirta-se!