Ingredientes 

Colher de sopa de fermento instantâneo
Uma xícara e meia de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
Colher de chá de vinagre

1/4 xícara de iogurte
1/2 xícara de óleo com uma colher de sopa de manteiga derretida
Meia colher de chá de baunilha
A clara de um ovo apenas acrescenta maciez.
5 xícaras de farinha branca.
Colher de chá de fermento.
Meia colher de sopa de sal.

Componentes do recheio 
Xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de canela
2 colheres de sopa de açúcar branco
Meia colher de sopa de amido.
Misture os ingredientes e reserve.

Ingredientes para molho branco

Uma xícara, mas um quarto de açúcar de confeiteiro Xícara
, mas um quarto Leite em pó
6 queijos triangulares

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Rolinhos de canela com massa de algodão como nuvens

2 de abril de 2024 por administrador

Meia colher de chá de baunilha.
Pitada de sal
Um quarto de xícara de água

Coloque-os no liquidificador e misture bem

Como preparar a massa

Adicione o leite, o açúcar, o fermento e o vinagre e misture bem. O vinagre ajuda o fermento a reagir e depois cubra por 10 minutos.

Esta etapa é importante para conhecer a atividade do fermento e também é importante para o sucesso dos bolos e após 10 minutos adicione o iogurte e a clara de ovo e o óleo com a manteiga e deixe repousar um pouco até a massa ficar amassada iniciar.

Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o sal e amasse completamente com o LED por 15 minutos e a batedeira por 10 minutos até conseguir

um rolo de canela bem sucedido e depois de terminar de amassar, deixe descansar por uma hora inteira e depois

Depois de fermentar a massa, espalhamos em formato retangular e espalhamos tudo com manteiga e depois polvilhamos com rolinhos de canela

e depois cortamos ou enrolamos e cortamos em 12 pedaços e depois colocamos em um prato untado com manteiga de 40,30 e deixamos por meia hora ou até

dobra de tamanho e depois colocamos leite condensado na superfície dos rolinhos de canela e colocamos em um

Pré-aqueça o forno com antecedência por 25 minutos e depois de alisar adicionamos a calda de canela branca e a calda de caramelo e possivelmente a calda de chocolate por cima se desejar