Receita e ingredientes:
Para a massa:
3 ovos
90 g (6 colheres de sopa) de açúcar
Uma pitada de sal
8g (1 colher de chá) de açúcar baunilhado
90 g (1/2 xícara + 1 colher de sopa) de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Forma 28x18cm
No forno pré-aquecido a 180°C (356°F) Assar por 20 minutos
Para creme:
2 colheres de sopa de coco ralado
150 g (3/5 xícara) de leite
100 g (1/2 xícara) de
600 g (2,5 xícaras) de cream cheese
300 g (1,5 xícaras) de creme 33% de gordura
300 g (2 xícaras)
Deixe o morango descansar na geladeira por 1 hora
Para a camada de geleia:
300 g (4 xícaras) de morango
1 pacote de geleia
500 ml (2 xícaras) de água fervente
Deixe descansar na geladeira por 4 horas