INGREDIENTES:

1 xícara de farinha para bolo

1/4 xícara de cacau em pó

1/3 xícara de açúcar branco

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

2/3 xícara de leite

1/4 xícara de manteiga derretida

1/2 colher de chá de essência de baunilha

1 ovo grande

MÉTODO:

1. Forno: Pré-aqueça o forno a 180 C e prepare forminhas de donut borrifando com spray antiaderente. Máquina de fazer donuts: Pré-aqueça a máquina de fazer donuts por 5 minutos antes de assar os donuts.

2. Em uma tigela grande, adicione a Farinha para Bolo, o Cacau em Pó, o Açúcar Branco, o Fermento em Pó e o Sal. Misture os ingredientes secos usando um batedor.

3. Misture o leite, a manteiga derretida, a essência de baunilha e o ovo em uma tigela menor e adicione aos ingredientes secos e bata até incorporar bem. A massa deve ser espessa e lisa.

4. Adicione a massa às formas de donuts ou à máquina de donuts e leve ao forno por 15 minutos ou 3 minutos na máquina de donuts.

5. Deixe esfriar antes de decorar.

6. Para Decorar: Aqueça 1/4 xícara de creme de leite no micro-ondas até cozinhar no vapor. Adicione 125g de pedaços de chocolate e deixe o chocolate derreter nas natas antes de mexer. Mexa até ficar homogêneo e decore os donuts como desejar.