EMPADAS DE CARNE

Ingredientes

1/2 quilo de carne moída

2 cebolas médias picadas

2 tomates maduros picados

1 colher de sopa de chile seco quebrado

2 dentes de alho picados

3/4 xícara de água

100g de manteiga

2 colheres de sopa de salsa seca

2 colheres de páprica

1/2 colher de sopa de alho em pó

4 colheres de sopa de azeitonas picadas

1/2 c. de sopa de cominhos em pó

2 xícaras de farinha simples

7 colheres de óleo vegetal

1/2 colher de sal

Passos

As empanadas de carne são muito fáceis de preparar, podem parecer complexas mas não são, seguindo o passo abaixo.

etapa você obterá uma deliciosa e saborosa empanada.

Passo 1

Aqueça o azeite em uma panela e acrescente a cebola picada. Mexa bem e refogue até a cebola

dourado. Em seguida, adicione a carne picada e mexa. Deixe cozinhar por 7 minutos.

Passo 2

Em seguida, adicione o alho picado e mexa bem. Deixe descansar por 2 minutos, acrescente o tomate picado e

remover. Deixe por 6 minutos.

etapa 3

Em seguida, adicione o chile quebrado, cominho, salsa e alho em pó e mexa bem. Tempere com sal e

adicione as azeitonas picadas e mexa bem. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar por

o recheio.

Para a massa:

Passo 4

Coloque a farinha, o sal e a manteiga derretida em uma tigela e misture bem, depois acrescente a água aos poucos até

deixe a massa se formar. Deixe descansar por 10 minutos na geladeira.

passo 5

Terminado o tempo, coloque a massa sobre a mesa, abra-a e corte-a para rechear.

passo 6

Depois de recheadas, coloque-as num tabuleiro de ir ao forno e pincele com o ovo por cima das empanadas e pique-as

topo das empanadas para que o vapor escape e elas não rebentem.

passo 7

Asse a 400 ° F por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Chegamos ao fim da receita e espero que gostem de as fazer, são perfeitas para um lanche ou para

qualquer hora do dia.