As tortas de maçã e geléia sem manteiga são um doce genuíno e delicioso, perfeito para ser apreciado a qualquer hora do dia, por exemplo durante um café da manhã saudável e satisfatório ou como lanche da tarde para saciar aquela vontade de doce sem muita culpa . Na verdade, estes maravilhosos bolos de maçã e compota sem manteiga são sem manteiga, muito delicados e muito macios . Eles são realmente muito simples de preparar, pois são necessários apenas alguns ingredientes e etapas e estão prontos para serem assados. Na verdade só vai precisar de um ovo, uma maçã, farinha, açúcar, óleo e leite e depois claro a compota que poderá escolher no sabor que mais preferir. Costumo preparar estes bolos quando quero algo doce que não seja muito exigente tanto em termos de trabalho de confecção como em termos de calorias e devo dizer que me satisfazem sempre, tirando aquela vontade doce com um sorriso satisfeito no meu lábios. A massa fica bem macia e cada mordida é uma delícia, principalmente quando se depara com o sabor adocicado dos pedaços de maçã e a doce geléia que, escute, não afunda durante o cozimento! Pois bem, aqui está o passo a passo da receita com explicações e fotos para fazer estas fantásticas tartes de maçã e compota sem manteiga!

Ingredientes para tortas de maçã e geléia sem manteiga

• 200g de farina 00
• 50 ml de óleo de semente de girassol (ou amendoim ou milho ou azeite light))
• 120 g de açúcar (mais 1 colher de chá para as maçãs (opcional))
• 100 ml de café com leite
• 1 ovo
• 1 maçã (gala, fuji, golden delicioso ou outra variedade de sua preferência)
• 130 g de geléia de sua preferência (usei geléia de cereja preta)
• 10 g de fermento em pó para sobremesas
• 1 rodela de limão (suco)
• provar açúcar de confeiteiro