Preparação e ingredientes:
2 ovos.
Uma pitada de sal.
Bata bem.
100g de açúcar.
1 colher de chá de açúcar de baunilha.
Bata bem até formar espuma.
100 ml de leite.
20 g de manteiga derretida.
Raspas de 1 limão.
Misture bem.
80g de farinha de trigo.
Misture bem.
Descasque 4-5 maçãs.
Corte as maçãs em rodelas finas.
Polvilhe as maçãs com suco de 1/2 limão.
Misture bem.
Adicione 1 colher de chá de fermento à massa.
Misture bem.
Coloque as maçãs na massa.
Misture bem.
Caçarola de 18 cm, cubra com papel manteiga, unte e polvilhe com farinha.
Coloque a massa em uma assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido por 40-50 minutos a 180°C.
Quanto mais alto o bolo, mais tempo levará para assar.
Deixe o bolo esfriar bem sem retirá-lo da assadeira.
O resultado é uma deliciosa torta de maçã.
Aproveitar!