Ingredientes

200 g de cream cheese (Buko)
1 pacote de geléia (woodruff)
1 pacote de ladyfingers
1 xícara de creme
1 xícara de açúcar de confeiteiro
, etc. Margarina
1 xícara de água

preparação

Primeiro misture o cream cheese com o açúcar de confeiteiro. Bata as natas até ficarem firmes e envolva-as no cream cheese.
Derreta 2 – 3 colheres de sopa de margarina. Enquanto isso, pique os ladyfingers – eles não devem ser pulverulentos, mas também não devem ser muito grossos. Em seguida, adicione margarina suficiente até formar uma espécie de massa e os biscoitos ficarem grudados.
Coloque um anel de bolo em um prato de bolo e pressione nele a mistura de margarina e ladyfingers.
Agora coloque 1 xícara (!) de água com a gelatina em pó em uma panela e aqueça, mas não ferva – o pó deve apenas se dissolver. Depois deixe esfriar um pouco, mas tome cuidado para não deixar a mistura solidificar.
Agora misture a geleia com o cream cheese e a mistura de creme e despeje tudo sobre a base. Leve à geladeira por cerca de 1 hora até a hora de servir para que o bolo endureça.