Torta de Maçã Macia – O segredo para deixá-la super macia e deliciosa!

Esta é a torta de maçã mais fofa que já vimos! Experimente esta receita AGORA!

INGREDIENTES
3 ovos;
200 g (1 xícara) de açúcar;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
⅔ xícara (200 g) de iogurte;
280 g (2 xícaras) de farinha de trigo integral;
16 g (2 colheres de sopa) de fermento em pó;
1/2 colher de chá de canela;
2 maçãs;
30 g (2 colheres de sopa) de manteiga derretida.

MÉTODO

Pré-aqueça o forno a 170C/340F. Forre uma assadeira redonda de 16 cm com papel manteiga.

Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até a mistura ficar clara e espumosa.

Adicione o iogurte e bata até ficar homogêneo.

À parte, peneire a farinha e bata com a canela e o fermento.

Misture os ingredientes úmidos e secos até obter uma pasta lisa.

Descasque e tire o caroço de uma maçã, corte em cubos e adicione à massa.

Despeje a massa e distribua uniformemente na forma.

Coloque outra maçã, sem caroço e cortada em fatias finas, por cima.

Despeje a manteiga derretida por cima e asse a torta por 1,5 horas.