Ingredientes:

• Frutas de sua preferência (por exemplo, 1 banana, um punhado de morangos, 1 maçã, 4 damascos secos, 2 kiwis)
• Leite (700 ml ou aproximadamente 3 xícaras)
• 2 pacotes de creme de caramelo ou pudim em pó
• Açúcar (4 colheres de sopa ou 50g)
• Biscoitos (200g)

Instruções:

1. Prepare Frutas: Lave e prepare as frutas de sua preferência. Descasque e corte-os em pedaços pequenos. Você pode usar uma combinação de banana, morango, maçã, damasco seco, kiwi ou qualquer outra fruta de sua preferência.
2. Prepare Pudim:
   • Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio.
   • Em uma tigela separada, misture o creme de caramelo ou o pudim em pó com um pouco de leite frio para fazer uma pasta lisa.
   • Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, despeje gradualmente a mistura de pudim, mexendo continuamente.
   • Adicione açúcar para adoçar conforme seu gosto. Continue mexendo até a mistura engrossar e ficar cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
3. Monte a sobremesa:
   • Em uma travessa ou em xícaras de sobremesa individuais, cubra o fundo com uma porção da mistura de pudim preparada.
4. Adicione frutas:
   • Disponha uma camada de frutas picadas por cima da camada de pudim. Misture e combine frutas diferentes para adicionar variedade e sabor.
5. Repetir camadas:
   • Repita as camadas, alternando entre pudim e frutas até chegar ao topo do prato ou quantidade desejada.
6. Esmague biscoitos:
   • Esmague os biscoitos em pedaços pequenos. Você pode usar um processador de alimentos ou colocar os biscoitos em um saco com zíper e esmagá-los com um rolo até que fiquem parecidos com migalhas grossas.
7. Cubra com migalhas de biscoito:
   • Polvilhe os biscoitos triturados uniformemente sobre a camada superior das frutas para adicionar uma textura crocante e sabor adicional.
8. Refrigere e sirva:
   • Cubra o prato de sobremesa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 a 3 horas ou até que o pudim endureça e os sabores se misturem.
   • Sirva gelado e saboreie sua refrescante sobremesa de pudim de frutas mistas!

Esta deliciosa sobremesa não só é fácil de fazer, mas também personalizável, permitindo-lhe incorporar as suas frutas preferidas para um deleite refrescante e saboroso. Perfeito para qualquer ocasião ou como final doce de refeição!