Ingredientes:

• 1 xícara de farinha multiuso
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de água quente

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.

Em outra tigela, bata os ovos e depois acrescente o leite, o óleo e a baunilha. Misture bem.

Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

Adicione lentamente a água quente enquanto continua a misturar. A massa resultante ficará bem líquida, tudo bem!

Despeje a massa na forma preparada.

Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

Você pode decorar o bolo com chantilly, cobertura de chocolate, frutas ou apenas polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro. Pronto para saborear um delicioso bolo de chocolate úmido!