INGREDIENTES :

• 2 libras de carne cozida, cortada em pedaços pequenos
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 4 cenouras descascadas e fatiadas
• 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de farinha multiuso
• 4 xícaras de caldo de carne
• 1 xícara de cerveja preta Guinness (opcional)
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 folhas de louro
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa fresca picada, para enfeitar