Ingredientes:

• Filetes de peixe (como salmão, tilápia, robalo, etc.)
• Fatias de limão
• Raminhos de ervas frescas (como tomilho, alecrim, salsa)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva
• Legumes opcionais (como aspargos, cenouras, cogumelos)

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 200°C (390°F).

Corte um pedaço grande de papel alumínio, grande o suficiente para embrulhar o peixe e os ingredientes adicionais.

Coloque os filés de peixe no centro do papel alumínio. Tempere-os com sal e pimenta a gosto.

Coloque algumas rodelas de limão sobre o peixe e adicione alguns raminhos de ervas frescas.

Se quiser adicionar vegetais, coloque-os ao redor do peixe.

Regue com um pouco de azeite todo o conteúdo da embalagem.

Feche o papel alumínio, dobrando as bordas para selar a embalagem hermeticamente.

Coloque o pacote de peixe em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por aproximadamente 15-20 minutos, dependendo da espessura do peixe. O peixe está pronto quando estiver macio e lasca facilmente com o garfo.

Retire a embalagem do forno e abra-a com cuidado (cuidado com o vapor quente!). Sirva o peixe embrulhado diretamente no papel alumínio para preservar os sucos e aromas.

Desfrute do seu peixe papel de parede com o seu delicioso sabor e aroma a ervas frescas e limão!