Ótima receita da Quaresma – Donuts de colher – Requintado e perfumado, fofo e saboroso

Ingredientes para a massa:

  • 500g de farinha
  • 150 ml de água mineral
  • 100 ml de suco Fanta
  • 70g de açúcar
  • 2 g de fermento seco
  • sal
  • casca de limão
  • açúcar baunilhado
  • 1 colher de chá de óleo

Ingredientes para decoração:

  • 150 g de açúcar de confeiteiro
  • óleo

Método de cozimento:

1. Despeje a farinha e o fermento em uma tigela. Misture, acrescente o açúcar baunilhado, o sal, as raspas de limão, 1 colher de chá de óleo, açúcar, água mineral e suco. Misture muito bem até ficar homogêneo.

2. Sove até obter uma massa macia e solta. Deixe repousar por 20 minutos.

3. Use uma colher para formar donuts. Frite em óleo aquecido, em fogo baixo, até dourar bem. No final decoramos com açúcar de confeiteiro.

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