Ingredientes necessários para o topo:

• 7 ovos
• 10 colheres de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de farinha
• Meia colher de chá de refrigerante

Ingredientes necessários para o creme:

• 4 ovos
• 100g de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha
• 300 ml de leite
• 300g de chocolate
• 250g de manteiga

Método de cozimento:

Змішайте фарінью з цукром, cacao em pó і bicarbonato por cima . Aí juntamos as gemas, depois misturamos também as claras batidas até formar uma espuma forte com uma pitada de salt.

Transfira a composição para uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 25 minutos em forno aquecido a 180 graus.
Depois de assar, transfira a superfície para um pano de prato limpo e úmido e desdobre imediatamente.

Para o creme, coloque o leite em uma panela. Adicione a farinha, o açúcar e os ovos. Misture bem e cozinhe até engrossar. Adicione a manteiga e mexa até derreter completamente.

Retire as natas do fogo, divida em duas partes e misture uma parte com pedaços de chocolate até dissolver completamente. Reserve um pouco de creme de chocolate.

Desdobre a parte superior e espalhe com creme branco e depois com chocolate.

Enrole o pãozinho e cubra com o creme de chocolate reservado. Decoramos como queremos.

Prove com prazer! Bom apetite!