Ingredientes
Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 pêssegos
- 50 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de água
- 2 ovos
- 100 gramas de açúcar
- 100 ml de óleo de semente de girassol
- 300 gramas de farinha
- 12 g de fermento em pó para sobremesas
Preparação de Pasta Flora
Agora que você tem todos os ingredientes prontos, é hora de começar a trabalhar. Siga estas etapas simples:
Passo 1: Pré-aqueça o forno
- Pré-aqueça o forno a 340°F/170°C. Enquanto esquenta, você pode começar a preparar o restante dos ingredientes.
Passo 2: Combine os ingredientes secos
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Reserve esta mistura para mais tarde.
Passo 3: Processe a massa
- Na batedeira planetária, misture a manteiga e o açúcar com o batedor em formato de pá por 4 minutos em velocidade média. Adicione o ovo e misture bem. Em seguida, adicione a baunilha, o sal e o leite até obter uma mistura homogênea.
Passo 4: Adicione a farinha
- Aos poucos, adicione a farinha à mistura anterior. Desligue a batedeira quando estiver totalmente incorporada. Em seguida, deixe a massa descansar, formando uma bola e embrulhando em filme plástico, por 1 hora na geladeira.
Passo 5: Estique a massa
- Com 2/3 da massa, forme uma bola redonda e espalhe sobre uma folha de papel manteiga até obter um disco redondo de 30 cm. Coloque com cuidado a massa na fôrma de 28cm, pressionando tanto no fundo quanto nas laterais.
Passo 6: Recheio e decoração
- Pique a base com um garfo e espalhe uniformemente a geléia resfriada. Com o restante da massa, forme tiras e disponha-as sobre a geléia formando uma treliça.
Passo 7: Cozinhar
- Leve ao forno a Pasta Flora durante cerca de 30-35 minutos, até ficar dourada e com um aroma irresistível.
Conclusão
Parabéns! Você conseguiu preparar uma deliciosa Flora Pasta seguindo a receita secreta da vovó. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e com certeza fará as delícias de todos. Aproveite cada mordida e compartilhe este presente culinário com seus amigos e familiares.
Perguntas frequentes
- Posso substituir a geléia por outra fruta?
- Sim, você pode usar a fruta de sua preferência para dar um toque pessoal à Pasta Flora.
- A Pasta Flora pode ser congelada?
- Sim, você pode congelar porções individuais e saboreá-las mais tarde.
- Qual é o segredo da vovó nesta receita?
- O segredo está no amor e na tradição que se transmitem em cada preparo.
- Posso usar azeite em vez de óleo de semente de girassol?
- Sim, você pode usar azeite se preferir um sabor mais intenso.
- Quanto tempo dura a Flora Pasta fresca?
- Você pode mantê-lo em um recipiente hermético na geladeira por cerca de uma semana.
Não perca a oportunidade de experimentar esta receita única e deliciosa. Tenha acesso agora e surpreenda a todos com seu talento culinário!