Ingredientes de qualidade para Franzela Caseira:

• 600 g de farinha fresca da padaria local
• 340 ml de água morna
• 1 saqueta de fermento seco ou um pequeno cubo de fermento fresco
• 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de chá de sal (sal do Himalaia ou qualquer sal fino)

Instruções simples para preparar a receita de flanzela:

1. Prepare os ingredientes e coloque-os em uma tigela generosa.
2. Sove a massa manualmente ou com um processador de alimentos.
3. Tampe a tigela e deixe a massa crescer por uma hora, até dobrar de tamanho.
4. Divida a massa na mesa de trabalho em 2 ou 3 porções.
5. Abra cada porção, enrole e coloque na forma preparada, separando as tiras com papel manteiga.
6. Corte cada pão, polvilhe com um pouco de água e polvilhe com farinha.
7. Asse no forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 25-30 minutos.
8. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas úteis para o sucesso desta receita de sanduíche:

• Para um crescimento mais rápido da massa, cubra a tigela com um pano de prato úmido e torça bem antes de usar.
• Se dividir a massa em 2, obterá tiras maiores; se dividir em 3, obterá baguetes finas e saborosas.

Desfrute com alegria deste delicioso pão caseiro, adequado para qualquer refeição! Bom apetite e divirta-se cozinhando a receita de pão caseiro!