Apesar de serem conhecidos na culinária mexicana e espanhola, os churros também estão bastante presentes em todo o Paraná. Essa receita de Churros vai te deixar com água na boca. Ele quer aprender? Então confira nossa receita favorita abaixo.

Além disso, não deixe de conferir as diversas outras opções presentes em nossa super seleção de receitas. São opções bem variadas para você escolher e fazer.

Ingredientes
520 ml de leite
180ml de água
50g de manteiga
50g de açúcar
400g de farinha de trigo
1 ovo
Açúcar em pó e canela para polvilhar
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite, a água, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver.
Quando ferver, acrescente toda a farinha de trigo de uma só vez.
Agite bem. A massa vai ficar pesada, mas com cuidado e paciência dá certo. Mexa bem no fundo da panela.
Depois disso, deixe descansar por 3 minutos para esfriar.
Numa tigela, quebre o ovo e bata com um garfo.
Depois de bem batido, acrescente aos poucos na massa para não ter tanta dificuldade.
Use um modelador para ajudá-lo nesse processo.
Caso contrário, você pode usar um saco de confeitar com bico pitanga, sem problemas.
Aqueça a panela com azeite e molde os churros. Despeje os churros já moldados na gordura.
Deixe fritar até dourar.
Depois de dourar, cubra com açúcar e canela.
Feito isso, basta preencher com doce de leite e seus churros estarão prontos.