Lasanha de carne moída é um clássico da culinária italiana ao qual todos se rendem! Um prato cremoso e rico em sabores que rende diversas porções, perfeito para compartilhar com a família.

Uma das melhores receitas de lasanha é esta lasanha de carne moída com molho branco que compartilhamos com vocês.

Você quer aprender como fazer isso? Veja agora os ingredientes e passo a passo!

Ingredientes para Lasanha de Carne Moída com Molho Branco

•  azeite a gosto
•  uma cebola
•  2 dentes de alho
•  500 gramas de carne moída
•  Pimenta preta a gosto
•  Sal a gosto
•  páprica doce a gosto
•  1 pimentão verde picado
•  340 gramas de molho de tomate
•  2 colheres de sopa de extrato de tomate
•  1/2 xícara de água
•  salsa a gosto
•  cebolinha a gosto
•  Massa de lasanha a gosto
•  1 colher de sopa de manteiga ou margarina
•  2 colheres de sopa de farinha de trigo
•  2 xícaras e meia de leite
•  noz-moscada a gosto
•  mussarela ralada a gosto

Como preparar lasanha de carne moída com molho branco

molho de carne moída

Numa frigideira juntamos primeiro o azeite, a cebola picada, os alhos picados, misturamos tudo e deixamos fritar. Em seguida, adicione a carne moída e cozinhe até secar a água.

Então, assim que a água secar, acrescente a pimenta-do-reino, o sal, a páprica doce e misture. Pouco depois, adicione o pimentão verde picado e continue misturando.

Pouco depois, adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, a água e mexa. Finalize com a salsinha e a cebolinha, misture mais um pouco e reserve.

Massa

4. Em uma panela com água fervente, coloque o sal, depois o macarrão de lasanha e cozinhe por 5 minutos.

Molho branco

5. Em seguida, em outra panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo médio. Em seguida adicione a farinha de trigo e misture. Em seguida adicione o leite aos poucos e mexa até começar a engrossar. Por fim, adicione a noz-moscada, o sal e misture mais um pouco.

Assembleia

6. Em seguida, recheie o macarrão de lasanha com um pouco do molho de carne moída e enrole.

7. Em um refratário coloque um pouco do molho de carne moída e espalhe bem. Em seguida, adicione os rolos de lasanha recheados. Em seguida, despeje o creme branco por cima e espalhe sobre os rolinhos. 8. Finalize com a mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.

Receita fácil de lasanha de carne moída, super suculenta e muito deliciosa

Lasanha é um prato versátil que pode ser preparado com diversos temperos e molhos. Porém, uma receita bem tradicional é a lasanha de carne moída. É ideal para almoços em família, jantares românticos ou até um jantar de passagem de ano.

Porém, o macarrão combinado com molho à bolonhesa é delicioso e fácil de fazer com pouquíssimos ingredientes: molho de tomate, carne moída, pimentão e temperos verdes. Portanto, se achar ácido, um pequeno truque para diminuir a acidez do molho é usar uma pitada de açúcar.

Como fazer lasanha de carne moída: Fácil de fazer, esta receita leva molho à bolonhesa feito com carne moída, extrato de tomate, pimenta e tempero verde. Saia do cheque!

Então vamos a essa receita deliciosa!

Ingredientes para lasanha de carne moída

bolonhesa

• 1 kg e meio de carne moída
• 1 colher de chá de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado
• um pimentão amarelo picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 3 tomates picados
• tempero verde
• degustação de molho de tomate
• sal a gosto

Lasanha

• 500 g de macarrão para lasanha
• 600g de queijo mussarela
• queijo parmesão ralado a gosto

Método de preparo de lasanha de carne moída

bolonhesa

1. Primeiramente, para a bolonhesa coloque numa frigideira 1 colher de chá de azeite e 1 kg de carne picada. Frite até ficar fofo.

2. Em seguida, adicione 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 pimentão amarelo picado, 1 pimentão vermelho picado, 3 tomates picados e tempero verde a gosto. ferver

3. Em seguida, adicione o molho de tomate a gosto e o sal a gosto. Misture e reserve.

Lasanha

1. Primeiro, em uma assadeira, espalhe no fundo a primeira camada de molho de carne.

2. Em seguida faça uma camada de lasanha.

3. Pouco depois, faça outra camada de molho de carne. Em seguida, adicione uma camada de queijo mussarela.

4. Depois repita as camadas e finalize finalizando com queijo parmesão ralado.

5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.

6. Em seguida, aumente a temperatura para 250 graus Celsius e leve ao forno por mais 20 minutos.

7. Sirva em seguida.