Prepare suculentas costeletas de porco grelhadas com marinada de alho, páprica e limão. Uma receita fácil e deliciosa para saborear em qualquer ocasião. Sabor incrível em cada mordida!

Ingredientes:
4 costeletas de porco
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica doce
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
Salsa fresca picada (opcional)
Instruções:
Prepare a marinada: Numa tigela, misture o azeite, o alho picado, a páprica doce, o sumo de limão, o sal e a pimenta. Essa mistura servirá como marinada para as costeletas.
Marinar as costeletas: Coloque as costeletas de porco em uma tigela e regue com a marinada. Certifique-se de que todas as costeletas estejam bem revestidas com a mistura. Tampe o recipiente e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Se puder, deixe marinar por várias horas para que absorvam melhor os sabores.
Prepare a grelha: Aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo para evitar que as costeletas grudem.
Cozinhe as costeletas: Coloque as costeletas marinadas na grelha quente. Cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado ou até ficar cozido e com marcas de grelha.
Pronto para servir! Depois de cozidas, retire as costeletas da grelha e deixe descansar alguns minutos antes de servir. Opcionalmente, polvilhe um pouco de salsa fresca picada por cima antes de servir para dar um toque fresco.
Pontas:
Para evitar que as costeletas de porco sequem, não as cozinhe demais. Cozinhá-los até que fiquem rosados ​​no centro irá mantê-los suculentos.
Se não tiver grelha, você também pode cozinhar as costeletas em uma frigideira em fogo médio-alto por aproximadamente o mesmo tempo de cada lado.
Combine as costeletas de porco com acompanhamentos de sua escolha, como salada, arroz, batatas assadas ou vegetais cozidos no vapor.