Ingredientes:
Ovo – 1 unidade
Óleo – 50 ml
Açúcar em pó – 3 colheres de sopa (mais extra para decorar)
Sal – uma pitada
00 farinha – 200 gr
Fermento para bolos – 10 gr
Raspas de limão – de 1 limão
Sumo de limão – de 1 limão
Instrumentos:
Uma tigela
Filme transparente
Bandeja
Papel vegetal
Ralador e espremedor de frutas cítricas
Preparação:
Em uma tigela grande, bata 1 ovo com 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
Adicione 50 ml de óleo à mistura.
Rale as raspas de 1 limão e adicione à mistura junto com o suco de limão.
Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.