Para quem tem uma paixão incontrolável pelas sobremesas, mas por vezes fica limitado pelo tempo ou pela quantidade de ingredientes, tenho uma solução requintada.
Vou apresentar-lhe uma receita que não só vai conquistar o seu paladar, mas também deslumbrar quem a experimentar.
E o melhor de tudo é que com três ingredientes e alguns minutos você conseguirá uma sobremesa maravilhosa sem a necessidade de farinha.
Ingredientes
- 6 ovos frescos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 300 gramas de cream cheese
Preparação :
- Comece batendo vigorosamente os ovos e o açúcar até a mistura dobrar de tamanho e ficar com uma textura espumosa.
- Em seguida é a vez do cream cheese. Incorpore delicadamente no preparado anterior, certificando-se de que fica bem integrado e evitando a todo custo a formação de grumos.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a cerca de 200 graus Celsius.
- Despeje delicadamente o preparado em uma forma previamente selecionada para assar.
- Leve ao forno e cozinhe por cerca de 35 minutos, até adquirir uma textura consistente e um tom dourado.
- Ao terminar, retire com cuidado do forno e deixe esfriar bem.
Esta sobremesa caracteriza-se pela sua textura cremosa e é uma magnífica opção para finalizar um jantar especial ou almoço em família.
Dada a sua simplicidade, é a escolha perfeita para aqueles dias em que a tentação de um doce nos invade, mas não queremos passar horas na cozinha.
Um pouco mais : embora esta sobremesa seja extremamente deliciosa na sua versão original, não hesite em personalizá-la. Adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de raspas de limão ou laranja pode transformá-lo completamente, proporcionando um toque diferenciado.
Em primeiro lugar, lembre-se que você pode modificar ou adicionar qualquer ingrediente a esta receita como quiser. Espero que gostem!