As gomas caseiras são uma opção charmosa e colorida que agrada tanto as crianças quanto os adultos amantes de doces.
Neste artigo, mostraremos como criar suas próprias jujubas usando açúcar refinado, gelatina sem sabor e gelatina de sua preferência. Essas delícias de jujuba, além de saborosas, são repletas de cores vibrantes que vão alegrar qualquer ocasião. Siga estes passos simples e prepare-se para saborear essas gomas caseiras irresistíveis.
Ingredientes
- 1 kg de açúcar refinado
- 2 xícaras de água
- 4 colheres de sopa de gelatina sem sabor
- 1 caixa de gelatina do sabor que preferir
- Açúcar para polvilhar
Como fazer gomas caseiras
- Em uma panela, misture a água em banho-maria junto com as gelatinas sem sabor e a gelatina com sabor.
- Assim que as geleias se dissolverem, acrescente o açúcar e misture bem até que todo o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Quando a mistura começar a ferver, continue mexendo por cerca de 5 minutos e depois desligue o fogo. Certifique-se de que a mistura esteja líquida e homogênea.
- Unte uma forma com margarina e despeje a mistura nela. Deixe descansar por aproximadamente 24 horas para obter uma consistência firme. Se desejar, você pode cobrir o molde com um pano de prato.
- No dia seguinte, retire a massa da forma e corte-a em pequenos pedaços no formato que deseja dar.
- Para finalizar, mergulhe as jujubas no açúcar e espere secar. Agora só falta aproveitar!
- Se preferir que suas gomas tenham uma consistência mais firme, basta esperar mais 2 dias após esta última etapa para experimentar as gomas.
- Conclusão
- As jujubas caseiras são uma delícia doce e colorida que você pode saborear em qualquer ocasião. Seguindo esta receita com açúcar refinado e gelatinas de diversos sabores, você poderá criar suas próprias jujubas em casa. Estas delícias, também conhecidas como ursinhos de goma, vão deliciar crianças e adultos pelo seu sabor e apresentação divertida. Não hesite em experimentar esta receita e deliciar os seus entes queridos com deliciosas jujubas caseiras cheias de cores vibrantes!