Em todo o mundo podemos encontrar inúmeras receitas de biscoitos que podem satisfazer o gosto de qualquer pessoa.
Você pode encontrar uma dessas receitas neste artigo. São deliciosos biscoitos macios e muito fáceis de preparar.
Isso porque são necessários apenas 3 ingredientes para seu preparo. É recomendado se você está começando a cozinhar e quer algo doce no café da manhã ou lanche.
Para esses deliciosos biscoitos você vai precisar de:
Ingredientes
- 200 gr. coco ralado (aproximadamente 1 xícara)
- 100 gr. de açúcar
- 2 ovos grandes
Preparação
1- Para começar aquecemos o forno ao fogo mínimo.
2- Numa tigela colocamos os 3 ingredientes e misturamos bem com um garfo. Quando formar uma massa, misture com as mãos por 1 minuto.
3- Agora é só moldar o biscoito. Para isso podemos tirar porções com uma colher ou esticar um pouco e cortar com uma forma. A ideia é que tenham o mesmo tamanho para obter um cozimento uniforme.
4- Numa tigela colocamos papel manteiga ou um pouco de óleo e espalhamos sobre a superfície onde serão cozidos os biscoitos.
5- Colocamos as porções tentando mantê-las um pouco separadas e levamos ao forno por cerca de 10 minutos.
6- O tempo pode variar dependendo da espessura que você escolheu, a ideia é que fiquem bem dourados dos dois lados, se quiser pode virar depois de dourar de um lado.
7- Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
8- Quando estiverem frios ao toque, transferimos para um prato e aí você pode decorar como quiser.
recomendações
- Você pode usar adoçante. Basta medir o que diz no verso do produto (por exemplo, 5 gotas de adoçante equivalem a 1 colher de açúcar). Cada adoçante adoça de maneira diferente, então exagerar pode estragar a receita.
- Se quiser, você pode variar a receita da maneira que quiser. Uma das versões que mais gosto é adicionar algumas gotas de chocolate na massa crua ou mergulhá-las no chocolate, ficam uma delícia.