sto soa suspeitamente como um daqueles segredos de jardinagem antigos e engenhosos que se encontram nas redes sociais ou em blogues de tradição!

Aqui, juntam-se dois elementos típicos: um fruto silvestre ou de jardim um pouco esquecido e um truque de conservação ou armazenamento usando uma garrafa de plástico.

Na maioria das vezes, esta combinação envolve o seguinte:

O fruto: Rosa-mosqueta (ou corniso/abrunheiro)
Na tradição eslovaca e da Europa Central, é habitual utilizar-se a rosa-mosqueta (Šípky) ou o corniso (Drieň). Ambos são verdadeiras potências de vitamina C, crescem em sebes ou nos jardins dos avós e eram meticulosamente colhidos para o inverno no passado.

O Truque da Garrafa de Plástico: 3 Utilizações Populares

Dependendo da receita, a garrafa de plástico tem uma utilidade inteligente:

Congelação sem queimaduras de congelação: As frutas lavadas e secas (como a rosa mosqueta ou a ameixa-brava) são colocadas numa garrafa PET limpa e congelada. A garrafa permite que sejam retiradas individualmente e conserva perfeitamente o seu aroma para o chá de inverno.

Calda Fria / Pepino de Maio Cru: As frutas são intercaladas com açúcar na garrafa. O fecho da garrafa permite que a calda fermente ou infunda lentamente no frio, sem necessidade de fervura.

Proteção contra insetos durante a secagem: As garrafas PET cortadas são frequentemente utilizadas para criar funis improvisados ​​à prova de insetos para secar fruta ao ar livre sem espantar as moscas.

Porque é que o seu valor é “inestimável”
O chá ou xarope caseiro feito com estas frutas é o melhor remédio para o frio – rico em antioxidantes, vitamina C e isento de aditivos artificiais.

O seu fruto é rosa mosqueta, cereja-da-cornélia ou alguma outra variedade?