Este truque de cultivo é um dos segredos mais bem guardados dos cultivadores de tomate de sucesso. Esqueça os produtos químicos caros da loja – o melhor fertilizante para tomates enormes, doces e incrivelmente suculentos está provavelmente já na sua cozinha.

Esta cura milagrosa é o fermento biológico comum, combinado com um ingrediente secreto.

Porque é que o fermento funciona tão bem para os tomates?

O fermento é um fungo unicelular rico em vitaminas do complexo B, minerais, enzimas ativas e aminoácidos. Quando utiliza levedura em tomates:

Activa a vida do solo: Estimula as bactérias benéficas no solo que decompõem a matéria orgânica mais rapidamente e disponibilizam nutrientes às raízes. Fortalece significativamente o sistema radicular: Raízes mais fortes significam que a planta pode absorver muito mais água e nutrientes, resultando em frutos enormes. Aumenta a resistência: Os tomates tornam-se mais vigorosos, resistem melhor ao stress hídrico e são menos suscetíveis ao bolor.

Receita de Fertilizante de Levedura

A preparação é muito simples, mas a proporção correta de levedura para água é importante para a máxima eficácia.

Vai precisar de:

1 cubo de fermento fresco (42 g) ou 1 pacote de fermento seco

1 colher de sopa de açúcar (o açúcar é importante – serve de combustível para a ativação imediata da levedura)

1 litro de água morna (não deve estar quente, caso contrário a levedura morrerá! A temperatura ideal é de 30–35 °C)

Preparação: Dissolva uma colher de sopa de açúcar na água morna e esfarele um cubo de fermento. Misture bem e deixe fermentar durante 2 a 3 horas num local aquecido (começará a espumar). Importante: Após a fermentação, dilua o concentrado em 10 litros de água parada (idealmente água da chuva).

Como e quando utilizar o fertilizante?

… Irrigação radicular: Para frutos particularmente grandes, regue os tomates diretamente nas raízes (nunca nas folhas) com esta solução em solo já húmido (idealmente após chuva ou rega regular). Cerca de 1 litro por planta é suficiente.

Periodicidade de aplicação: Aplicar de 14 em 14 dias, a partir do início da floração e da formação dos primeiros frutos.

Dica do produtor para tomates ainda mais suculentos:

Para tomates ainda mais doces e firmes, adicione uma mão cheia de cinzas de madeira (se disponíveis) à solução diluída. As cinzas são ricas em potássio, que influencia diretamente o teor de açúcar, o tamanho e a suculência do fruto!