Esta dica caseira comum serve para limpar a gordura e a fuligem incrustadas no fundo de panelas e frigideiras. O fermento em pó (ou bicarbonato de sódio) reage com o ácido ou o calor e solta a sujidade incrustada sem necessidade de esfregar.

O remédio caseiro por detrás desta dica funciona assim:

Receita caseira da avó para panelas brilhantes:

Ingredientes: 1/2 pacote de fermento em pó (ou 2 a 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio), um pouco de vinagre ou sumo de limão e água a ferver.

Aplicação na parte interior:

Polvilhe o fermento em pó na panela.

Adicione um pouco de vinagre ou sumo de limão (vai começar a espumar).

Encha com água a ferver até cobrir as crostas e deixe demolhar durante cerca de 15 a 30 minutos.

Basta limpar os resíduos soltos com uma esponja macia e enxaguar.

Aplicação para a parte exterior/fundo:

Misture bicarbonato de sódio com um pouco de água até formar uma pasta espessa.

Espalhe a pasta no fundo do tacho, pulverize rapidamente com vinagre e deixe atuar durante 30 minutos.

Limpe e enxague.

Nota importante sobre os materiais: Este truque funciona perfeitamente em aço inoxidável, esmaltado e ferro fundido. Tenha cuidado com as panelas revestidas com Teflon e nunca esfregue, pois pode danificar o revestimento antiaderente. As panelas de alumínio sem revestimento podem manchar ou descolorar devido ao vinagre e ao bicarbonato de sódio.