Parece a próxima manchete sensacionalista da comunidade de jardinagem online! Frases como “Esta é a única forma de salvar tomates” ou “Adicione imediatamente 1 colher de sopa a…” são iscos clássicos para atrair cliques de jardineiros amadores.
Por detrás desta “dica secreta” especial para a fase de frutificação do tomate, pepino e pimento, em quase todos os casos, está um remédio caseiro muito específico e conhecido: o pó de rocha ou o sal de Epsom (por vezes também cascas de ovos finamente moídas ou bicarbonato de sódio).
Mas será que é mesmo a “única forma de salvar tomates”? Vamos dar uma vista de olhos ao que está por trás e o que esta colher de sopa realmente faz:
Qual o remédio caseiro mais utilizado?
Dependendo do vídeo ou post de blog que encontrar, a misteriosa colher de sopa refere-se geralmente a um destes três remédios:
Sal de Epsom (sulfato de magnésio):
A promessa: Uma colher de sopa garante folhas verde-escuras e frutos enormes.
A realidade: Os pimentos e os tomates têm uma elevada necessidade de magnésio durante a fase de frutificação. A deficiência é indicada por folhas amareladas com nervuras verdes. O sal de Epsom ajuda realmente rapidamente neste caso, mas apenas se houver uma deficiência real. O simples uso de uma dose excessiva “por suspeita” pode salinizar o solo e bloquear a absorção de outros nutrientes (como o cálcio).
Pó de rocha ou pó de cálcio (por exemplo, de cascas de ovos):
A promessa: Previne a podridão dos frutos.
A realidade: Os tomates sofrem frequentemente de podridão apical durante a fase de frutificação (a parte inferior do tomate fica preta e mole). Isto deve-se a uma deficiência aguda de cálcio. Espalhar pó de cálcio ou pó de rocha à volta da planta pode ajudar, no entanto, a planta precisa de tempo para absorver o cálcio pelas raízes. Como “solução instantânea” em casos agudos, isto acontece geralmente tarde demais.
Bicarbonato de sódio:
A promessa: Protege contra os fungos e torna os frutos mais doces.
A realidade: Uma colher de sopa de bicarbonato de sódio puro polvilhada diretamente sobre a planta queimaria as folhas. Dissolvido em água e pulverizado, pode alterar o pH das folhas e, assim, prevenir o oídio. No entanto, não é uma cura milagrosa para a fase de frutificação.
O que os tomates, pepinos e pimentos realmente precisam durante a fase de frutificação
Em vez de confiar numa colher de sopa mágica, estes três princípios básicos garantem uma colheita bem-sucedida:
Rega constante: Esta é a verdadeira solução contra a podridão apical no tomate! Se o solo secar completamente e depois for encharcado, a planta não consegue absorver cálcio. É melhor mantê-lo constantemente húmido (os pepinos precisam de ainda mais água do que os tomates e os pimentos).
O fertilizante certo (potássio e fósforo): Durante a fase de frutificação, os fertilizantes azotados puros (como o estrume de urtiga) não são recomendados, uma vez que apenas estimulam o crescimento das folhas. O potássio e o fósforo são agora necessários para amadurecer o fruto e torná-lo saboroso (por exemplo, com fertilizante específico para o tomate ou estrume de confrei).
Poda e circulação do ar: Principalmente no caso dos tomates, deve-se retirar os rebentos laterais (rebentos) e desbastar as folhas inferiores. Isto garante que a energia da planta é direcionada para o fruto e que as folhas secam rapidamente após a chuva, prevenindo o apodrecimento e a podridão castanha.
Conclusão: Não se assuste com estas “manchetes chocantes”. Não existe uma fórmula mágica na jardinagem. Observe as suas plantas: se as folhas estiverem saudáveis e verdes, um fertilizante normal e equilibrado e regas regulares são perfeitamente suficientes!